Kochstunde - Kochen & Backen in Solingen

Творчество | Готовить, выпекать

Kochen und Backen mit Kindern

Das Geburtstagskind erlebt mit seinen Freundinnen und Freunden einen tollen Tag - mit Kochen oder Backen, sowie Spielen und Experimenten. Die Geburstagsfeier startet mit einem Nachmittagssnack und geht weiter mit Spielen. Je nach Altersstufe auch spannende Experimente mit Lebensmitteln wie Backpulver und Essig. Danach wird gemeinsam gekocht; welches Gericht es gibt, sprechen wir vorher ab. Das Geburstagskind kann selbstgemachte Burger, Nudeln, Pizza oder ein anderes Lieblingsgericht auswählen. Je nach Wunsch können wir stattdessen auch nach Herzenslust backen - z.B. Brownies, Cupcakes, Muffins oder Kekse.

Backe backe Kuchen!

Ob zum Kindergeburtstag oder vor Weihnachten, Kindern macht Backen Spaß, erst recht, wenn sie auch die Schüssel auslecken dürfen. Nach Absprache und je nach Alter backen wir Kekse, Weckmänner und andere Hefeteigfiguren, Cakepops in lustigem Gewand oder bunten Kuchen. Für die Wartezeit, während das Gebäck im Ofen ist, bringe ich Spielideen oder kleine Basteleien mit. Anschließend dürfen die Kinder sich natürlich auf das selbst hergestellte Gebäck stürzen und (vielleicht nicht ganz) bis zum letzten Krümel aufessen.

Beim Kochen bekommt jedes Kind eine Kochmütze, auf die es seinen Namen schreiben kann, und dann geht es los. Wir machen die Nudeln selbst, egal ob Bandnudeln oder Ravioli, denn selbstgemacht schmecken sie immer am besten. Dazu kochen wir verschiedene Saucen, so dass die Kinder sich am Ende selbst ein leckeres, buntes Essen zubereitet haben. Ergänzt wird das Menü noch durch Rohkost und Salat, wodurch sich die Kinder jetzt einfach mal "durchprobieren" können. In Gesellschaft greifen sie häufig sogar zu Gemüsesorten, an denen sie zu Hause herummäkeln würden.

Als nudeliges Dessert gibt es zum Abschluss Schokospätzle mit Vanillesauce!

Der dreistündige Kurs beinhaltet: